旅游与烹饪学院：王莉
“在新冠肺炎疫情防控斗争中，你们青年人同在一线英勇奋战的广大疫情防控人员一道，不畏艰险、冲锋在前、舍生忘死，彰显了青春的蓬勃力量，交出了合格答卷。广大青年用行动证明，新时代的中国青年是好样的，是堪当大任的！”
3月15日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平给北京大学援鄂医疗队全体“90后”党员回信，向他们和奋斗在疫情防控各条战线上的广大青年致以诚挚的问候。
旅游与烹饪学院充分利用课前思政十分钟、线上班会课，学生干部QQ群、全方位组织全体青年学生学习回信内容。老师和同学们纷纷表示，要将总书记的勉励和希望转化为前进的动力，争做堪当大任的新时代中国青年，让青春在党和人民最需要的地方绽放绚丽之花。
“总书记在回信中表示，广大青年用行动证明，新时代的中国青年是好样的，是堪当大任的！让我备受鼓舞、动力十足。”19旅游631班、扬州市江都区仙女镇社区志愿者徐兴龙激动地说。2000年出生的徐兴龙，2月5日报名参加疫情防控，2月22日，接受当地电视台采访，2月23日结束志愿者工作。他说抗击疫情是最好的成长礼，我要牢记总书记嘱托，不惧风雨、勇挑重担。”
旅游与烹饪学院党总支副书记尹奎介绍这是一场青春战“疫”，我们要打造亲如一家的战“疫”空间。自防疫抗疫工作开展以来，旅烹学院各团支部开展线上“信仰公开课——战‘疫’云直播”，以学生党员为主要力量共开展“信仰公开课——战‘疫’云演讲”。积极开展防疫志愿者典型挖掘与宣传，19旅游631班徐兴龙做志愿者连续工作13天，受到当地社区表扬，电视采访。组织青年骨干，录制防疫常识，居家锻炼等等小视频，通过微信公众平台传播，增强师生克服疫情的信心。组建“战‘疫’有我 青春常在”青少年守护计划服务团。旅烹学院29名团员、青年对接金坛区、新北区、溧阳市29个双职工家庭，涵盖1-9年级学生。下一步旅烹学院引导全院广大青年学生把总书记的嘱托与要求放在心中、落在实处，努力勤学奋斗、增长才干，坚定理想信念，增强爱国之志，在祖国最需要的地方，彰显青春的蓬勃力量，谱写奋斗的青春之歌。
