4月21日，“有道2026”华怡明都酒店集团第十五届职工技能挑战赛圆满落幕，旅游与康养学院酒店管理教研室教师方静全程参与该赛事的评审与观摩工作，此次赛事不仅是企业人才队伍建设的集中展示，更成为高职酒店管理专业产教融合落地、以赛促教提质的生动实践，为职业教育与行业协同育人提供了重要启示。
本次大赛以“深化复合型人才培养、彰显产教融合成果、锤炼行业全能服务人才”为核心宗旨，汇聚集团15家连锁酒店55名一线骨干同台竞技。赛事紧密对接酒店行业核心岗位需求，设置“服务全能王”“厨艺多面手”两大赛项，与高职酒店管理专业课程体系高度契合，既是对专业教学成果的实战检验，也为课程优化升级指明了行业方向。
其中“服务全能王”赛项聚焦客房服务、中餐服务两大核心岗位，采用团队竞技模式，选手涵盖客房部、餐饮部及二线部门从业人员，需独立完成客房中式铺床、中餐宴会摆台等实操考核。从铺床的流程规范、平整度把控，到摆台的标准精度、礼仪素养，每一个考核环节均与高职酒店服务与管理专业核心课程内容精准对标，充分体现了专业教学对岗位技能的精准适配，也彰显了华怡明都“亲情明都”服务品牌背后，校企协同育人积淀的专业实力。
作为赛事评审团成员，我院教师精准把握行业对复合型酒店管理人才的核心素养要求，为后续优化人才培养方案、迭代课程教学内容、创新实践教学模式提供了一线实践依据，将有效推动专业建设与行业发展同频同步、同向而行。
以赛促教践初心，产教融合育匠心。下一步，旅游与康养学院酒店管理专业将以此次赛事为契机，深入总结赛事经验，精准对接行业需求，持续深化产教融合、校企合作，优化课程体系，强化实践教学，着力培养更多适配行业高质量发展的复合型、技能型酒店管理人才，为区域酒店行业转型升级注入人才动能，让工匠精神在职业教育与行业实践中传承延续、绽放光彩。
