在旅游与康养学院，有这样一群人——他们或许没有佩戴党员徽章，却同样以赤子之心扎根讲台、深耕产业、服务地方。今天，让我们一起聆听陈一帆老师的育人故事，感受“有我+”品牌下每一位教育工作者的初心和担当。
陈一帆，95后青年教师，党外人士，烹饪工艺与营养专业教师。自2021年起持续带队备战职业院校技能赛事，深耕烹饪实操教学，秉持“锅勺有温度，技艺有担当”的育人初心，以竞赛打磨学生功底，以社区服务拓宽育人课堂。
课堂的根基扎根产业一线，陈一帆主动对接本地星级酒店资深行政总厨，共同修订专业核心课程标准，联合编写实训教案。将酒店新式分餐规范、绿色低碳烹饪、高端宴席成本管控、预制菜研发等当下岗位刚需内容全面嵌入实训课堂，学生实训项目全部取自企业真实运营案例。合作酒店总厨坦言：“这套共建课程贴合门店用人标准，我们接收的实习生上手快，几乎不用二次岗前培训。”
每年备赛期间，实训室总能看到他们忙碌的身影。有一届备赛学生小戴反复调整养生羹汤汁浓稠度，接连十几次成品都达不到评分标准，垂着头说想放弃。陈一帆拉着他一起拆解获奖菜品配方，对照营养参数一点点调整熬煮时长，守在灶台边陪他练到半夜。从2021年带队至今，团队拿下省高职组烹饪技能竞赛三等奖3次，指导学生参与行业烹饪大赛多次斩获特金奖。合作餐饮企业主厨见到他时常说：“你带出来的这些学生，上手稳、肯钻研，基本功一眼就能看出扎实。”
赛场之外，陈一帆把育人课堂延伸到社区与展厅。经常组织学生举办烹饪作品展，冷雕、创意菜、比赛作品一一陈列，不少老师、学生前来观摩学习。假期他多次走进社区开展厨艺课堂，面向中老年居民讲授低盐药膳、家常健康菜肴。社区王阿姨课后说道：“以前做菜重油重盐，听他讲课，现在全家饮食都清淡健康了。” 社区授课积攒的实操心得，陈一帆全部带回日常课堂。将社区居民真实饮食需求融入实训，增设老年养生菜、低脂家常菜实训模块，让学生明白烹饪不只是技艺比拼，更是守护大众健康的民生本事。
陈一帆虽不是党员，却始终认同学院“领航有我+”的育人理念。灶台方寸不大，却能承载竞赛攻坚、社会服务双重使命。竞赛磨的是学生精益求精的手艺，社区服务练的是贴近群众的本心。看着学生捧着奖项，或是在社区耐心教老人切配菜品时，让他愈发懂得，职业教育从不止于课本和灶台，能让学生带着手艺服务身边人，便是最踏实的育人。这就是灶台不分党内外，烟火同心育匠人。
育人初心，不分党内外；产教融合，共绘同心圆。在“领航有我+”的旗帜下，每一位教师都是育人路上的追光者。
