为更好地服务地方需求，延伸职业教育的影响力，加强各学段普通教育与职业教育渗透融通，通过“吾有优学彩虹桥”公益项目，我校与武进区实验小学联合举行一场别开生面的职业体验活动。
在活动现场，同学们首先聆听了我院旅游管理教研室主任严灵灵老师《魅力常州》的公开课，让大家了解了常州的名称由来，人文底蕴，传说故事以及风物特产，严老师授课内容丰富，风格独特，贴近生活，娓娓道出了常州数千年的历史文明，让孩子们知晓了一个历史辉煌的常州，一个值得骄傲的常州，一个让人无比眷恋的常州。
随后，孩子们走进旅游与烹饪学院的中式面点实训室，在我校中式面点高级技师陈一帆和葛小琴两位老师的指导下，现场教授孩子们制作传统面点——花卷和南瓜馒头。活动开始后，老师首先讲解了制作的注意事项，带领孩子们认识面点制作的常见常用原材料，以及工具的使用方法和技巧，到了动手环节，大家撸起袖子，开始搓面、揉面、醒面，你擀面皮、我来装饰，不一会儿工夫，一个个形态各异的南瓜馒头被塑造出来，外形别致，形态逼真，活动在孩子们的欢声笑语中圆满结束。
同学们在老师的带领下，还参观了我校的文化长廊，工匠长廊，了解了我校的办学历史，校园文化和人文底蕴。
通过这次职业体验活动，让孩子了解常州并体验劳动乐趣，切身体会家长的辛苦，积累更多生活经验，学会尊重，体贴父母，怀有一颗感恩父母的孝心和对家庭，对社会的爱心，把书本学到的知识应用到职业实践技能中去。
