学院介绍

    学院现有酒店管理与数字化运营、旅游管理、婴幼儿托育服务与管理、空中乘务、休闲体育、烹饪工艺与营养6大专业，在籍学生1500余人。主要培养面向现代旅游酒店、休闲康养、托育服务等行业的高素质技术技能型人才。学院现有教职工52人，江苏省教学名师1人，双师比例达95%以上。学院设有校内综合性旅游酒店实训中心、江苏母婴产业学院、水上休闲运动产业学院等实训基地。与中华恐龙园、中吴宾馆等企业开展现代学徒制人才培养，实现专业与职业、学业与就业的“无缝”衔接。学院树立“以学生为中心，为学生终身服务”的理念，打造“有我+”党建工作品牌，营造学院文化、专业文化、企业文化相融合的育人氛围，学生综合素质、就业竞争力与可持续发展能力显著增强。

1.酒店管理与数字化运营

专业介绍

酒店管理与数字化运营专业于1998年开办，是国家级紧缺性人才“双证融通”试点专业、江苏省高水平骨干专业、“留学江苏优秀人才遴选计划”高技能人才培养项目依托专业，与江苏理工学院合作开展“3+2”人才贯通培养项目。酒管学子连续4年获江苏省职业院校技能大赛一等奖。

就业方向

高档酒店集团、特色餐饮、精品民宿以及国际邮轮等住宿业态和高端接待业的服务、营销、运营与管理岗位群。

2.婴幼儿托育服务与管理

专业介绍

婴幼儿托育服务与管理专业是高职专科医药卫生大类专业下的健康管理与促进类专业，主要研究3岁以下婴幼儿健康发展和管理学相关专业知识。培养学生具备婴幼儿现代健康管理理念，参与婴幼儿成长实践的训练和开发，掌握早教中心和幼儿园领域教育的特点并具备跳、说、弹、唱等能力。

就业方向

婴幼儿保育、卫生保健、机构管理等，主要职业类别有婴幼儿发展引导员、保育师、健康照护师等。

3.烹饪工艺与营养

专业介绍

烹饪工艺与营养专业师资力量雄厚，有江苏省教学名师1人、江苏省“青蓝工程”中青年骨干教师1人、江苏省“五一”创新能手1人、江苏省技术能手1人、江苏名厨1人，致力于培养掌握扎实专业知识和高技能水平的综合性人才。

就业方向

高档酒店集团、特色餐饮等餐饮行业的中西式烹调工艺、中西式面点工艺、营养配餐与设计、菜品研发与制作、厨房管理、宴会策划与实施、餐厅经营与管理等岗位。

4.旅游管理

专业介绍

旅游管理专业创办于2002年，是旅游与康养学院开办最早的专业，也是江苏省同类院校中开设较早的专业，办学经验丰富、师资力量雄厚、学生活动多彩、发展成果丰硕、就业形势大好，已有毕业生近3000人。

就业方向

从事研学导师服务、旅游景区服务、导游接待和研学营地管理等工作的研学旅行导师、景区工作人员、讲解员等方向。

5.空中乘务

专业介绍

空中乘务专业是我校与北京广慧金通教育科技有限公司采用校企合作模式办学，以培养民航服务和管理人才为目标的特色专业。主要培养具有扎实航空服务专业理论知识和基本操作技能，能从事空中服务、地勤服务、机场航站楼服务、免税店服务等相关管理工作的高素质复合型人才。

就业方向

从事民航乘务员、民航安全员，或从事机场安检、值机、VIP服务、航空票务、机场国际免税商场、海乘、高铁乘务等工作。

6.休闲体育

专业介绍

休闲体育专业开办于2019年，主要培养掌握休闲体育基本理论知识，具备一定休闲体育运动技能和体育营销与管理能力，能够组织体育活动竞赛，从事运动与管理、体育旅游、户外拓展、休闲养生保健服务等岗位的复合型人才。

就业方向

从事休闲体育运动俱乐部服务与指导，休闲体育运动营销与管理、健身运动与管理、户外拓展、休闲养生保健服务、休闲旅游服务、体育赛事组织与管理等。