5月15日—16日,由江苏省教育厅、江苏省发展和改革委员会、江苏省商务厅等16个部门联合主办,常州工业职业技术学院承办的“中国银行杯”全国职业院校技能大赛江苏省遴选赛(高职旅游类)酒水服务项目在常州都喜天丽富都长江龙城大酒店顺利开展。全省共有13支参赛队伍、26名选手参加了本次比赛。
为深入贯彻落实党的二十大报告中对职业教育发展的部署要求和“努力培养更多高技能人才”的重要指示精神,学校高度重视此次大赛的承办工作。成立大赛承办工作领导小组,分工协调各项工作,在党政办、教务处等职能部门的大力支持下,旅游与康养学院圆满完成了此次比赛赛项筹备、赛务服务和赛场保障等工作。校党委书记席海涛、副校长周丽亲临赛场,为大赛顺利举办提出了指导意见。专家组成员和裁判员秉承着公平、公正、公开的原则,认真严谨、恪尽职守、秉公执裁,志愿服务热心周到,细微体贴,在大家全体教职工的共同努力下,确保比赛的圆满成功。
大赛遵循“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的原则,设置了理论知识考试和侍酒服务、鸡尾酒调制等实操竞赛项目。经过理论考试和实践操作两个赛段项目,我校参赛选手刘梦洁、顾娴两位同学发挥稳定、表现优异,顺利出线,代表学校参加酒水服务项目全国大赛。
此次大赛涵盖了旅游大类专业酒水教学的核心技能和职业素养,强调工作过程的规范化、实境化、流程化与职业化。学校将以技能大赛为平台,深入推进专业建设与教学改革,继续强化学生专业技能训练,打造专业建设品牌,注重技能大赛成果的转化与应用,将技能大赛经验迁移至课堂教学,努力培养适应产业发展需要的高素质技术技能人才,通过与各院校及行业间的交流合作,促进产教融合、校企合作和专业建设,助力学校高质量发展迈上新台阶。