近日，2024年“领航杯”江苏省教育信息化应用能力大赛的评选结果正式揭晓，我校旅游与康养学院烹饪与工艺营养教研室的周兵老师凭借其卓越的教学设计和精湛的教学技艺，在众多参赛作品中获得一等奖，为我校的教学创新成果再添一份荣誉。
周兵老师的获奖微课作品，是经过数月的精心策划与打磨而成的。他深入研究教学大纲，精准把握学生的学习需求，反复优化教学设计，力求在短暂的时间内达到最佳的教学效果。作品聚焦于我国传统农耕文明的瑰宝——二十四节气中的处暑，通过动画演示、营养人群案例剖析、营养标签计算以及教学互动等多种技术手段，将原本抽象、复杂的知识变得生动具体、易于理解，引导学生们在轻松愉悦的学习氛围中深入理解和掌握教学内容。
此次微课大赛的优异成绩，不仅是对周兵老师个人教学能力的肯定，也是对我校教师积极投身教学创新实践的鼓舞。未来，我校将继续深化教育教学改革，加强教师队伍建设，鼓励更多教师探索教育教学的新模式、新方法，持续提升教育教学质量和人才培养水平。我们坚信，在全体师生的共同努力下，我校将培育出更多优秀的教学成果，为教育事业的高质量发展贡献更大的力量。